Очередная проверка Роспотребнадзора выявила массовые нарушения при торговле рыбной продукцией.
Дата: 23.11.2010
Как мы уже сообщали, в России вступили в силу новые правила, которые ограничивают пятью процентами массу глазури на замороженной продукции. Однако в торговой сети были отмечены случаи, когда доли глазури в рыбной продукции производства Китая и Вьетнама составила от 16 до 40%. Впрочем, лед по цене деликатеса – далеко не единственное из выявленных нарушений. В ряде случаев отмечалась повторная заморозка рыбы. А в некоторых торговых точках не смогли представить документы на продукцию, лежавшую на прилавке. В итоге было изъято 22 партии рыбы общим весом около полутора тонн – сообщает официальный сайт Роспотребнадзора по Орловской области.
