На Орловщине сливочное масло и бахчевые - лидеры по несоответствию качества
В минувшем году эти продукты дали увеличение числа не отвечающих санитарно-химическим нормам в пять и более раз.
Дата: 03.02.2012
Сегодня в Орловском управлении «Роспотребнадзора» идет расширенная коллегия. При общей положительной динамике, санитарные врачи отмечают увеличение жалоб от потребителей и ухудшение качества некоторых продуктов.
Геннадий Захарченко, руководитель управления Роспотребнадзора по Орловской области: «Молоко и молочные продукты – с 2% до 11%. Вдумайтесь в эту цифру – почти в пять раз. За счет исследования масла сливочного по идентификационным показателям. То есть была внедрена новая методика, и стали более жестко требовать и исследовать. И вот теперь мы знаем, что у нас было масло, на упаковке которого написано по ГОСТу, этим показателям не соответствовало».
