5-7 апреля 2011 года делегация от Орловской области в составе шести представителей организаций хлебопечения малого и среднего бизнеса, входящих в состав НП «Орловская гильдия пекарей и кондитеров» участвовала в мероприятиях Праздника хлеба в городе Москве.
Дата: 11.04.2011
В рамках мероприятий были организованы:
- Всероссийская конференция по хлебопечению;
- Российско-Итальянский форум;
- конкурс на Кубок России по хлебопечению;
- выставка-ярмарка хлебной продукции регионов РФ.
Команда от Орловской области в Кубке России по хлебопечению заняла 3 общее место, в тоже время в конкурсах по номинациям:
1 место – в конкурсе инноваций новых видов хлебобулочных изделий (Орёл-ГТУ);
1 место – лучшее качество макаронных изделий (ООО «Хотынецкий пищекомбинат»);
1 место - лучшее качество кондитерских изделий (печенье ИП Широкян).
ООО «Хотынецкий пищекомбинат» и ИП Широкян участвовали в выставке-ярмарке с производимой ими продукцией.
Устроителями мероприятий Праздника хлеба для его участников был продемонстрирован фильм орловских хлебопеков «Хлебные истории» подготовленный совместно с Департаментом экономики Орловской области.
Материал пресс-службы губернатора Орловской области.
