По приметам, этот день считается первой встречей осени. Действительно, после 19 августа ночи станут намного прохладнее. Двухмесячная жара пойдёт на спад.
Дата: 19.08.2010
Как жара повлияла на урожай яблок? Прокомментировать ситуацию мы попросили заместителя директора по научной работе ВНИИ селекции плодовых культур Лидию Грюнер. Яблоневые сады здесь занимают около двухсот гектаров.
Лидия Грюнер: «Урожай в этом году на уровне среднего, но качество, конечно, значительно ниже, чем оно могло бы быть в обычный год. Это проявилось в том, что плоды мельчают за период засухи, только сейчас начинают набирать окраску, характерную для сортов. И как они будут храниться тоже пока не известно. Кроме того, повысилась осыпаемость плодов: многие сорта просто не выдерживают такой засухи и сбрасывают урожай, не дождавшись его вызревания. Поэтому, можно сказать, что в целом урожай средний, но плоды более мелкие и менее окрашенные, чем обычно. Есть разница между сортами в этом отношении. Некоторые сорта очень хорошо держат урожай, другие – сбросили в самом начале созревания. Уборку начали недели две назад. Сейчас средняя урожайность оценивается бригадирами около 12-15 тонн с гектара. Сколько в конечном итоге будет – пока я не могу сказать. Осенние сорта в этом году созревают значительно раньше, то есть их срок хранения будет меньшим. Но пока это только предположение - зима покажет. Существует мнение, что мелкие плоды хранятся лучше – проверим в этом году».
