Светила селекции этой культуры из России и США, Польши и Индии, Японии и Китая на своем ежегодном симпозиуме обсуждали итоги и перспективы своей исследовательской работы. Этот симпозиум - продолжение традиционного Дня поля, стартовавшего накануне на базе Шатиловской опытной станции.
Дата: 21.07.2010
Хлопья, мука, чай и даже уксус из гречихи. Все это в цветных упаковках с иероглифами. Делегация из Китая представила целый ряд диковинных продуктов. Ученые отметили - чай из гречихи имеет тонкий освежающий аромат, он очень популярен. Неравнодушны к гречихе и в Японии. Страна восходящего солнца одна из первых оценила эту культуру. Сегодня активно работают над вопросами генетики. В России гречиха культивируется более 500 лет. Один из первых сортов гречихи «Богатырь» был получен около века назад на Шатиловской опытной станции. Он до сих пор возделывается в России и странах СНГ. В мире растет интерес к гречихе – основной крупяной культуре России. Ее основная посевная площадь превышает 1 миллион га, и составляет 60% мировых посевных площадей. На Орловщине площади под гречихой одни из самых крупных в России, подчеркнул губернатор Александр Козлов. Этой культурой засеивается около 88 тысяч гектаров пашни. Самые глубокие научные исследования по гречихе проведены в Орловском научно-исследовательском институте зернобобовых культур. Последние достижения наших ученых представлены на Шатиловской опытной станции, где прошла ярмарка сортов. Аграрии заключили ряд договоров на приобретение семян, в том числе гречихи.
